bowling de l'étoile

Bowling de l'étoile

Confiez nous l'organisation de vos manifestations, Team Building

Notre expérience dans l'organisation de tels événements garantit la réussite de votre manifestation.

Vous désirez passer un moment privilégié et en faire profiter vos collaborateurs ou les membres de votre comité d'entreprise.

Le Bowling de l'étoile dispose d'une capacité d'accueil importante, d'espaces privatifs avec différentes ambiances.
A coup sur, vous trouverez celle qui vous convient le mieux!

Nous vous proposons plusieurs formules, sur la base de buffets, dont vous pouvez examiner le descriptif ci-dessous.
(Les formules buffet évoluent en permanence, merci de nous consulter pour connaitre les dernières variantes)

Le nombre de participants est au minimum de 10 personnes.

Mais, peut être désirez vous quelque chose de personnalisé, dans ce cas, il vous suffit de nous en faire part, on étudiera ensemble la meilleure solution pour vous satisfaire.

Des écrans LCD ou rétroprojecteur peuvent être mis à votre disposition de manière optionnelle, suivant vos besoins, nous consulter...

Espace privilège

Vous vous retrouvez avec votre équipe pour passer un bon moment... mais pas seulement...

Un peu de travail, avant de se divertir, c'est la méthode qu'ont retenu bon nombre d'entreprises.

 

Pour cela, nous disposons d'une salle de séminaire équipée, totalisant 60 places assises.

Consultez nous pour connaitre les modalités de mise à disposition de cette salle.

 

Renseignements au :

03 87 660 660

Bowling de l'étoile

Service traiteur

A partir de 10 participants, sur réservation

Dans chaque formule :

- Un cocktail maison offert
- Buffet : Spare ou Strike
- Deux boissons par personne (vin, bière, soft et café)
- 2 parties de bowling (location chaussures offerte )

 ( partie supplémentaire : 4,60 € ou 6,50 € les Vendredis et samedis )

 

conditions tarifaires ou autres possibilités, nous consulter ...
03 87 660 660

Voir les menus et formules ci-dessous :

Bowling de l'étoile

BUFFETS

Buffet Spare

Buffet de 5 crudités

Tomate Mozzarella
Salade de Riz et Thon
Salade de Paleron et Carottes
Macédoine de Légumes et oeufs durs
Concombre à la crème

5 Charcuteries, viandes froides et poisson

Rosette de Lyon
Jambon Rôti au Four
Terrine du Mois
Rosbeef
Mousseline de Poisson en Habit Rouge

Plateau de 3 fromages

Brie
Tomme Blanche
Emmental

Buffet de desserts

Salade de Fruits Frais
Charlotte Fruits Rouges et son Coulis

* * *
Pain
Avec sauce vinaigrette, mayonnaise, moutarde & cornichons

Buffet Strike

Buffet de 5 crudités

Courgette à l’Indienne
Salade de Maïs Exotique
Taboulé Printanier
Salade Niçoise
Salade de Pommes de Terre Alsacienne

Charcuteries, viandes froides et poisson

Mortadelle
Jambon Forêt Noire
Filet de Poulet Provençale
Salami Danois
Noix de Veau
Terrine de Saumon Poireaux et Noisettes

Plateau de 3 fromages

Reblochon
Chèvre Bûche
Munster

Buffet de desserts

Mousse au Chocolat Noir
Tarte aux fruits de Saison

* * *
Pain
Avec sauce vinaigrette, mayonnaise, moutarde & cornichons

Buffet de Noël

Buffet de crudités

Salade de patates douces, champignons & chorizo
Salade niçoise
Rémoulade de céleri aux poires et roquefort
Courgettes à l’indienne

Charcuterie, viandes froides et poisson

Foie gras maison sur brioche grillée
Rosette de Lyon
Jambon rôti aux herbes
Rôti de veau
Saumon fumé

Plateau de 3 Fromages affinés

Avec salade verte

Desserts Maison

Mousse aux chocolats ou Bûche de Noël (selon dispo), et Salade de fruits frais

Bowling de l'étoile

Buffets Bowling de l’étoile – Metz Zac d’Augny

Bowling de l'étoile

FORMULES COCKTAIL DINATOIRE

Formule N°1

2 mini PAVÉS RUSTIQUES :
Thon salade, tomate, mayonnaise
Blanc de poulet, salade tomate mayonnaise

1 MINI SANDWICH :
Charcuterie
Fromage

2 CLUBS PAIN DE MIE :
Crabe concombre
Bacon et cheddar
Club parisien
Fêta à la grecque

1 CRUDITÉ ET SALADE :
(coupelles individuelles)
Salade piémontaise
Salade de queues d’écrevisse, coeur de palmier
Salade de maïs exotique

4 BOUCHÉES FROIDES :
Tomate mozzarella
Jambon fromage fines herbes
Œuf caille et magret fumé

3 DESSERTS :
Tartelettes mirabelle
Tiramisu fruits rouges
 Brochette de fruits frais

FORMULE N°2

2 Mini PASTOURINS :
Rôti de porc moutarde
Salade poulet tex mex

1 MINI SANDWICH :
Charcuterie
Fromage

2 CLUBS PAIN DE MIE :
Crabe concombre
Bacon et cheddar
Club parisien
Pain suédois au saumon

1 CRUDITÉ ET SALADE :
(coupelles individuelles)
Salade coleslow
Taboulé aux crevettes
Salade de tomates/mozzarella

4 BOUCHÉES FROIDES :
Terrine de légumes
Jambon fromage fines herbes
Œuf caille et magret fumé
Brochettes de chèvre bille

3 DESSERTS :
Tartelettes mirabelle
Tiramisu fruits rouges
Brochette de fruits frais

FORMULE N°3

2 Mini PASTOURINS :

Reblochon, cœur artichaut
Salade poulet tex mex

1 WRAPS CHÈVRE FRAIS

1 BRUSCHETTA NIÇOISE

1 BRUSCHETTA POMME & CANARD

1 CRUDITÉ ET SALADE :
(coupelles individuelles)
Salade farfalle crevettes
César au poulet
Salade de carottes et raisins secs

4 BOUCHÉES FROIDES :
Terrine chèvre et poivrons
Bouchée viande épicée
Mini cake carotte
Cheesecake saumon fumé

3 DESSERTS :
Tartelettes poire chocolat
Panacotta fruits rouges
Brochette de fruits frais

FORMULE N°4

1 Mini PAIN DE CAMPAGNE :

Pain campagne terrine du mois
Pavé rustique, brie de Meaux

1 WRAPS SAUMON FUME

1 TOAST BACON & TOMATE CERISE

1 BAGUETTINE FUSEAU LORRAIN

1 CRUDITÉ ET SALADE :
(coupelles individuelles)
Courgette à l’indienne
Orientale aux pois chiches
Poulet & vinaigrette vanillée

4 BOUCHÉES FROIDES :
Cressini & jambon cru
Mini blinis queues d’écrevisses
Fritatta de courgettes à la menthe
Pomme de terre à l’italienne

3 DESSERTS :
Verrine d’ananas aux épices
Aumônière pomme parfumée au rhum
Mousse chocolat blanc

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